El matambre es un corte de carne muy sabroso y las variantes para prepararlo son muchas, sin embargo tiende a endurecerse pero hay formas de tiernizarlo y disfrutar de un exquisito plato. Ideal para ocasiones especiales como las fiestas de fin de año.
Seguramente muchas veces nos preguntamos el origen de ciertas recetas que nos fascinan tanto, debemos decir que algunas fueron concebidas por accidente, Al parecer este es el caso del dulce de leche, sin embargo no todas las recetas surgieron así de manera repentina y accidental.
Cuando llega el verano, a la hora de comer siempre buscamos algo sencillo para hacer. Muchas veces recurrimos a alguna receta que podamos realizar de una forma rápida y que deje satisfechos a nuestros comensales más exigente
