
Mirá que buena receta de bizcochuelo de manteca como el que sirven en los hoteles
El bizcochuelo de manteca, el cual sirven en los hoteles, es una deliciosa receta que cautiva los paladares y es perfecta para comenzar el día con energía y dulzura.
Una preparación clásica, el escabeche. Conviene cocinarlo para consumir en pocos días, y guardarlo en la heladera. Súper fácil de preparar, además, es de esas comidas que puedes tener siempre lista.
ESCABECHE DE POLLO
Ingredientes:
8 muslos de pollo
3 zanahorias, peladas, cortadas a la mitad
2 cebollas chicas ( blancas o moradas, a gusto) cortadas a la mitad
1 hoja de laurel
1 clavo
6 dientes de ajo machacados
Sal
Pimienta en grano, como 12 granos
1/2 vaso de aceite de oliva
¾ de vaso de vino blanco
¾ de vaso de vinagre
Agua hasta tapar
1 cucharada de pimentón dulce
1 rama de romero
1 cucharada de tomillo
Cómo se prepara
Salpimentar los muslos de pollo y ponerlos en una olla amplia con el aceite a fuego medio, junto con los dientes de ajo pelados y machacados. Dorar la carne hasta que tome color para sellar y que no pierda jugos.
Colocar las verduras cortadas por la mitad y saltear 2 o 3 minutos. Entonces añadir las especias y hierbas y un poco de sal. Remover y añadir el vino y el vinagre. Dejar hervir un par de minutos, para eliminar el alcohol y cubrir con agua. Cocinar a fuego lento, hasta que esté tierna y bien cocida la carne y se consuma parte de la salsa. Pasar a una fuente y dejar enfriar a temperatura ambiente, luego guardar en la heladera para consumir con preferencia el día siguiente.
FUENTE: REVISTA PRONTO
El bizcochuelo de manteca, el cual sirven en los hoteles, es una deliciosa receta que cautiva los paladares y es perfecta para comenzar el día con energía y dulzura.
Esta receta combina una suave masa de manteca con la crema de limón y el merengue en un mix irresistible.
La consistencia cremosa de esta verdura se complementa con una salsa bien especiada. Mirá que fácil de preparar.
Un hombre de 36 años fue asesinado de un disparo en la cabeza en Luján de Cuyo. La policía investiga el caso y ya hay un sospechoso identificado.
Tres niñas fallecieron en Chiapas tras consumir pan envenenado, usado para eliminar perros callejeros. La tragedia desató indignación y reavivó el debate sobre el control de animales callejeros.
El ladrón pasó por entre medio de las mesas que eran ocupadas por familias. Todo quedó registrado por las cámaras de seguridad del local.
Banco Nación presenta un nuevo esquema de préstamos personales con tasa escalonada decreciente, permitiendo reducir costos financieros con el tiempo.
En el Santuario de Nuestra Señora de Lourdes, en Alta Gracia, testigos aseguran ver la imagen tridimensional de la Virgen en un altar vacío. Un fenómeno inexplicable que desafía toda lógica.