Exquisitas salsas frías con mayonesa que dan un toque diferente a tus comidas
En la nota te enseñamos las mejores recetas para tus comidas
En la nota te contamos sobre esta exquisita opción para poder disfrutar en familia. No te pierdas el paso a paso.
Recetas 18/11/2023 LUJAN365Esta noche podés sorprender a tus amigos, familia o a tu pareja con esta exquisita receta.
Paso a paso diría Mostaza Merlo
Primero tiernizá la entraña en caldo y leche. Para ello colócala en una olla y hervirla con un caldo y leche.
Después prepará la cubierta. Para esto poné 2 pimientos en una plancha con un poco de aceite. Cocinálos y luego pelalos.
En el mientras tanto rallá muzzarella y picá ajo y perejil.
Para la salsa de tomate, prepará una sartén bien caliente con aceite de oliva y cociná tomate triturado con un poco de cebolla y ajo.
Con todo esto listo colocá el queso, el jamón y la salsa por sobre la entraña.
Luego métela al horno a unos 200º hasta que se funda bien el queso.
Una vez hecho esto, prepará 2 huevos fritos y colocalos por encima del matambre una vez que salió del horno. Sumá a esto los morrones asados y espolvorear con ajo y perejil.
Prepará la mesa, destapá un buen vinito y a disfrutar!!
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