Un comodín para preparaciones dulces o saladas que podés preparar en minutos. Mirá la receta
Exquisitas rabas a la provenzal
Para esta receta vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- 3 tubos de calamar
- 3 huevos
- 1/2 Kg de harina
- Sal, pimienta y provenzal
Preparación
1. Retirá de los 3 tubos de calamar con mucho cuidado la capa de piel que los recubre con cuchillo. Una vez limpios cortá de forma horizontal a su base, dándoles un ancho de 2,5 cm.
2. En el Bowl de vidrio batí 3 huevos por 5 minutos hasta quedar la yema revuelta. Agregá 2 cucharadas de sal y un poco de provenzal. Verté las rabas ya cortadas dentro y mezclalas.
3. En la Fuente Rectangular porcelana poné 1/2 Kg de harina, sal y pimienta blanca molida a gusto, un poco del provenzal, y mezclá bien. Sacá una por una las rabas de la mezcla y rebozarlas en la harina.
4. En un sartén calentá el aceite hasta que hierva y poner las rabas a fuego mínimo (que no tengan excedente de harina).
5. Por último, retirá las rabas del aceite con la espátula.
Y ahora, el paso más importante: ponerles limón y a DISFRUTARLAS!
Te puede interesar
Panqueques de espinaca y pollo, una excelente opción más saludable y que nos dejará más que satisfechos, para el almuerzo o la cena son ideales.
Sin duda alguna, la Pizza casera es uno de los platos más solicitados por la mayoría y difícilmente rechacemos una invitación para disfrutarla entre familia y amigos. Para los amantes de la pizza aún estando a dieta buscan las opciones más saludables en ingredientes, pero sin dejar de consumirla.
Lo más visto
Un comodín para preparaciones dulces o saladas que podés preparar en minutos. Mirá la receta
Un perrito con rostro deforme encontró amor y hogar gracias a una hermosa familia
LUJAN365
Mascotas19/12/2024En un conmovedor relato de compasión, un perrito con un rostro deforme encuentra refugio y aceptación en el seno de una familia
Te mostramos las mejores Apps de Citas en América Latina para conocer gente
LUJAN365
Consejos19/12/2024En este artículo, conocerás las apps de citas que más probabilidades te ofrecen para conocer gente y formar una conexión significativa.
Luján de Cuyo avanza hacia una gestión municipal innovadora y eficiente junto a Bloomberg Philanthropies
LUJAN365
Luján de Cuyo19/12/2024Como parte del programa Bloomberg Philanthropies City Data Alliance, el Intendente Esteban Allasino, anunció el lanzamiento de una estrategia integral de datos para toda el departamento con el fin de ayudar a todas las áreas municipales para mejorar tanto la prestación de sus servicios, como los resultados para los residentes, lo que incluye integrar un enfoque de género y discapacidad a los servicios municipales y hacer más sostenible las prácticas de consumo de agua en un contexto de crisis hídrica en la región.
Ambas playitas brindarán su servicio en idénticos días y horarios de lunes a lunes de 9 a 21hs. Las entradas se adquieren a través de www.entradaweb.com.ar