El inicio del año escolar trae consigo el desafío de proporcionar a los niños una dieta equilibrada que les brinde la energía y los nutrientes necesarios para afrontar sus actividades escolares. Aquí te presentamos algunas opciones de alimentos saludables y económicos que podés preparar en casa:
Los bocadillos son opciones ideales para la lonchera escolar. Puedes preparar sándwiches de pan integral con rellenos como pollo, queso y vegetales frescos. También puedes incluir frutas frescas cortadas en trozos o en forma de brochetas para hacer más atractivo el almuerzo de tus hijos.
Las ensaladas son una excelente manera de incluir una variedad de nutrientes en la dieta de los niños. Puedes preparar ensaladas con vegetales frescos como lechuga, tomate, pepino, zanahoria rallada y maíz. Agregá proteínas como pollo a la plancha o atún enlatado para hacerlas más sustanciosas.
Los snacks saludables son opciones prácticas para complementar la alimentación de los niños. Puedes preparar bolsitas con frutos secos como almendras, nueces o pistachos, que son ricos en grasas saludables y proteínas. También puedes incluir palitos de zanahoria o apio acompañados de hummus casero para un bocado nutritivo y sabroso.
Los batidos son una excelente manera de incluir frutas y lácteos en la dieta de los niños. Puedes preparar batidos con frutas como plátano, fresas, mango o piña, combinadas con leche o yogur natural. Agrega un puñado de espinacas o kale para aumentar el contenido de vitaminas y minerales.
Las tortillas y empanadas caseras son opciones versátiles que pueden prepararse con una variedad de rellenos saludables. Puedes hacer tortillas de huevo con vegetales o empanadas de pollo con masa integral. Estas opciones son prácticas de llevar y pueden consumirse frías o calientes.
Preparar alimentos saludables y económicos en casa para la lonchera escolar es posible con un poco de planificación y creatividad. Optá por recetas que incluyan una variedad de alimentos frescos y nutritivos para asegurar que tus hijos reciban los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo.
Involucrá a tus hijos en la preparación de las comidas para fomentar hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana. Además, recuerda la importancia de una hidratación adecuada, ofreciendo agua como bebida principal.
Con estas recetas, tus hijos disfrutarán de una alimentación equilibrada mientras estén en la escuela, y tú podrás ahorrar dinero en la compra de alimentos procesados y costosos. ¡Haz de la lonchera escolar una oportunidad para promover la salud y el bienestar de tus hijos!
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