Para esta receta vas a necesitar los siguientes ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 2 tazas de harina leudante
• 2 cucharadas de esencia de vainilla
• 1 taza de aceite
• Chips de chocolate, nueces o coco rallado

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Preparación muffins de vainilla

1. En un el Bowl de vidrio vamos a colocar 3 huevos con 1 taza de azúcar y los vamos a batir hasta que se forme una crema.

2. Ahora vamos a agregar 1 taza de harina leudante. Una vez que esté todo bien integrado, sumamos 2 cucharadas de esencia de vainilla y 1 taza de aceite. (En este paso se le puede sumar chips de chocolate, nueces o coco rallado).

3. Cuando esté todo bien super integrado, colocamos 1 taza más de harina. Rellenar los Moldes para cupcackes con una cuchara.

4. Llevar los muffins de vainilla al horno, a 180°, por unos 20 minutos.

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Y LISTO! SE VAN A SORPRENDER DE LO ESPONJOSOS QUE QUEDAN!