Te enseñamos cómo hacer un exquisito pollo a la mostaza

En esta receta vas a descubrir trucos y tips para esta receta te salga tan buena que todos te van a aplaudir. Mirá

Recetas14/08/2020Luján 365Luján 365
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Receta de pollo a la mostaza

Para un pollo a la mostaza vas a necesitar los siguientes ingredientes: 

  • 1 morrón
  • 1 cebolla
  • Pechugas de pollo
  • Vino blanco dulce
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 cucharadita de miel
  • Mostaza
  • 1 cucharada de queso crema
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Mirá cómo se prepara el pollo a la mostaza

1. Cortamos con cuchillo en julianas 1 morrón y 1 cebolla. Transparentandolos en aceite de oliva a fuego medio en una sartén

2. Mientras tanto, cortamos las pechugas de pollo en cubos. Retiramos el morrón y la cebolla.

3. En la misma sartén dorar a fuego fuerte las pechugas de pollo de todos lados. Una vez logrado esto, incorporamos 1 chorro de vino blanco dulce y esperamos 3 minutos a que el alcohol se evapore.

4. Para el aderezo cortamos 1 cabeza de ajo por la mitad, rociada con aceite de oliva y la envolvemos en papel aluminio. La cocinamos en el microondas hasta que esté tierno, luego le exprimimos esa pasta, y la mezclamos con 1 cucharadita de miel.

5. Agregar al pollo el morrón y cebolla dorados previamente, mostaza, 1 cucharada de queso crema y el aderezo. Incorporar bien y cocinar por 10 minutos en fuego mínimo.

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En estos 5 simples pasos tenemos un pollo delicioso y jugoso para COMPARTIR EN FAMILIA!

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