Para hacer esta rica receta vas a tener que contar con los siguientes ingredientes para  3 ó 4 personas

INGREDIENTES

1 pechuga grande de pollo
1 lata maicitos o 2 choclos
1 lata crema de leche
1 cebolla pequeña
1 tallo apio
al gusto Sal y condimentos

PASOS A SEGUIR

Primero se pone a cocinar la pechuga y el choclo (en caso de que se utilicen los maicitos de lata no hay que cocinarlos).

Una vez cocida la pechuga se puede conservar el agua para hacer arroz o puré que servirá de acompañante del pollo.

Cortar la pechuga en trozos pequeños y poner a sofreír en un poquito de manteca (mantequilla) junto con la cebolla y el apio (cortados en cuadritos pequeños), sal, condimentar.

Una vez lista agregar unas cucharadas de leche y la crema y los maicitos. También le agregué queso mozzarella rallado y lo acompañe con arroz

FUENTE: cookpad.com