
Pastel de papa o torta de patata como gusten llamarlos, tienen su ingredientes estrellas que son el jamón cocido y una rica mozzarella.
Los ingredientes para 1 tarta de 22 a 24 cm de diámetro son los siguientes:
1 tapa de masa hojaldrada
4 huevos
100g de queso azul
100cc de leche
150 g de jamón crudo
1 cebolla
2 atados de rúcula
sal y pimienta
aceite
Paso a paso
Cortar la cebolla pelada en juliana fina. Lavarla rúcula, quitarle las raíces, picarla en trozos grandes.
En una sartén con 4 cdas. de aceite dorar la cebolla con apenas de sal. Agregar la rúcula, remover bien, y dejar que pierda rigidez. Reservar. Encender el horno a temperatura media.
Cortar el jamón en tiras, Batir los huevos. Poner en un plato hondo la leche, con el queso azul, y aplastar con un tenedor para que se desmenuce.
En un bowl mezclar el huevo, la leche con el queso, la verdura y el jamón. Rara vez necesita agregarle sal, solo un poco y pimienta.
Forrar la tartera previamente pincelada con aceite, con la masa, volcar el relleno y hornear entre 25 y 30 minutos, hasta que cuaje el relleno y se dore la masa.
Retirar, desmoldar y servir.
Fuente: Revista Pronto
Pastel de papa o torta de patata como gusten llamarlos, tienen su ingredientes estrellas que son el jamón cocido y una rica mozzarella.
En la nota te vamos a enseñar cómo disfrutar de unas milanesas deliciosas sin recurrir al uso de aceite comestible
Fáciles y ricos, son ideales para acompañar con un rico guacamole o salsa picante. En la nota la receta
Pastel de papa o torta de patata como gusten llamarlos, tienen su ingredientes estrellas que son el jamón cocido y una rica mozzarella.
Compartimos una guía paso a paso sobre cómo comenzar a operar en Forex y ganar dinero extra
Te contamos la historia de un hombre que, sin tener un automóvil, hizo todo lo posible para llevar a su perro enfermo a la veterinaria
Como amantes de los perros, siempre buscamos darles lo mejor en cuanto a cuidado y nutrición. Una forma de hacerlo es preparando comida casera para ellos
En las últimas horas, las redes sociales se han vuelto testigos de un fenómeno viral protagonizado por un astuto perrito. Mirá el video