Podría haber sido un desastre pero finalmente el actor logró sortear el problema de la falta del ingrediente principal para este tipo de preparaciones.
Receta de pan de pizza
Muchos argentinos han descubierto el placer de amasar el pan que consumen en casa y hoy te pasamos la receta que faltaba: el pan de pizza. Se considera un lujo que pueden darse algunas pizzerías y desaparece de la panera. Hecho en casa, es muy fácil y le puedes agregar el sabor que quieras. No solo puede servir para acompañar comidas, también para armar sandwiches y usar de base para unas tapas o bruschettas de primera línea.
Recuerda que si no consigues levadura fresca puedes optar por la seca que viene en sobrecitos. En este caso debes agregar medio sobre, 5 gramos. También es importante que no gastes de más en harinas caras, porque la 000 es ideal para panes y pizzas. Dicho esto, manos a la obra.
TE PUEDE INTERESAR
Ingredientes
- Masa de pizza de molde
- Harina 000…500 grs.
- Agua…310 ml.
- Levadura…25 grs.
- Sal…10 grs.
Condimentos
- Dientes de ajo…1 cabeza
- Queso parmesano…100 grs.
- Orégano…c/n
- Aceite de oliva…c/n
TE PUEDE INTERESAR
Preparación
- Desgranar la levadura fresca en el agua tibia. Una vez disuelta, agregarla a la harina. Espolvorear con la sal. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien unidos. Amasar sobre la mesada hasta obtener una masa sedosa y suave. Dejar reposar el bollo cubierto con papel film por 5 minutos. Volver a amasar y separar en bollos iguales, cubrirlos y dejarlos reposar otros 10 minutos.
- Aceitar los moldes de pizza y estirar cada bollo de masa hasta el borde del molde. Dejar reposar a temperatura ambiente por 10 a 15 minutos antes de llevar al horno.
- Cortar los dientes de ajo en finas tiras. Y reservar.
- Rociar finos hilos de aceite de oliva en la superficie de cada pizza, disponer las fetas de ajo, queso parmesano o de rallar, orégano y otras hierbas si son de tu agrado ( ají molido, albahaca, por ejemplo) Llevar a horno precalentado a 230°C , cocinar hasta finalizar la cocción de la masa.
FUENTE: REVISTA PRONTO
Te puede interesar
Mirá que buena receta de bizcochuelo de manteca como el que sirven en los hoteles
LUJAN365
Recetas31/10/2025El bizcochuelo de manteca, el cual sirven en los hoteles, es una deliciosa receta que cautiva los paladares y es perfecta para comenzar el día con energía y dulzura.
Cómo preparar milanesas deliciosas sin aceite para comer de manera saludable
LUJAN365
Recetas29/10/2025En la nota te vamos a enseñar cómo disfrutar de unas milanesas deliciosas sin recurrir al uso de aceite comestible
Lo más visto
En la nota presentamos toda la oferta de lomos existente en nuestro departamento. Usá el mapa interactivo, elegí el que más te guste y ¡buen provecho!
Dolor en Luján: suspenden actividades por el fallecimiento de Omar “Pocho” Bastías
LUJAN365
Luján de Cuyo27/10/2025La Municipalidad de Luján de Cuyo suspendió todas las actividades previstas para hoy tras el fallecimiento de Omar “Pocho” Bastías, un querido trabajador del área deportiva y figura muy apreciada por toda la comunidad.
Atención Luján: Buscan operario de bodega con experiencia comprobable
LUJAN365
Bolsa de Trabajo28/10/2025Una reconocida empresa del sector vitivinícola lanzó una nueva búsqueda laboral en Luján de Cuyo.
Grupo Olmos ganó la licitación y gestionará el Hospital de Luján de Cuyo por 15 años
LUJAN365
Luján de Cuyo28/10/2025El Ministerio de Salud de Mendoza adjudicó al Grupo Olmos la concesión del futuro Hospital de Luján de Cuyo, una obra clave para el departamento.
Atención Luján: importante restaurante busca personal gastronómico con experiencia
LUJAN365
Bolsa de Trabajo31/10/2025Una reconocida empresa gastronómica de Carrodilla, Luján de Cuyo, lanzó una nueva búsqueda laboral para incorporar personal con experiencia.