Te enseñamos tres exquisitas recetas de matambre de cerdo para hacer el fin de semana
Comienza el fin de semana, y con él, la oportunidad de deleitarse con platos exquisitos que nos hagan olvidar la rutina semanal. En la nota los detalles
En la nota te mostramos esta espectacular receta para disfrutar junto a unos ricos mates
Recetas 23/02/2024 Karen Costas para CrónicaLa tortilla es una de las recetas tradicionales en el Norte Argentino, cada provincia la hace a su modo y la más conocida es la versión santiagueña, que es común encontrarla en algunos puestos ambulantes durante el invierno y es una de las opciones para ir comiendo de camino al trabajo.
Pero si estás en casa y te sobraron unas cuantas brasas, se puede aprovechar para hacerlas y acompañarlas con unos ricos mates después del asado.
Se lo considera un pan sin levadura que se cocina a la parrilla, además de ser muy popular en el Norte Argentino se puede encontrar en otros países como Bolivia o Chile.
Algunas versiones incluyen chicharrón y en provincias como Jujuy hay quienes se animan a hacerlas rellenas con queso, salame, choclo u otros ingredientes.
Además de prepararlas para comer mientras se toman unos ricos mates, también se pueden hacer para acompañar el asado y reemplazar el pan clásico de panadería.
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FUENTE: CRÓNICA
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Hechas con arroz y lentejas, forman un plato completo en lo nutricional, muy versátil. Hacé click en la nota para conocer los detalles
Hoy te enseñaremos esta receta para hacerla de manera correcta y poder disfrutarla todo el año.
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