Te mostramos la receta para hacer carne a la cerveza

Recetas 29/08/2020 Luján 365 Luján 365
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Receta de carne a la cerveza

Te presentamos una deliciosa receta, carne a la cerveza, para que disfrutes con tu familia. Para hacerla vas a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 2 kg carne a elección
  • 1 lt cerveza negra 
  • 1 ají 
  • 3 hojas de laurel
  • Tomillo seco
  • 1 cucharada de cilantro 
  • Orégano
  • Comino molido
  • Romero 
  • Pimienta 
  • Ajo molido
  • Apio 
  • 2 zanahorias
  • 2 caldos
  • Aceite 
  • Harina
  • Sal y pimienta

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Preparación:

Lo primero que debés hacer es cortar la carne y luego salpimentá. Realizado esto, pasá la carne por harina y dorá de ambos lados.

Posteriormente freí la cebolla y el ajo. Incorporá el resto de los ingredientes y la carne ya dorada. Luego volcá la cerveza negra.

Para terminar cociná durante 30 minutos con la tapa puesta. Destapá y cociná 10 minutos más.

Ahora servila y a disfrutar

FUENTE: REVISTA PRONTO

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