Lanzan el queso de palta: una combinación de limón, tomate, cebolla y ajo
Una empresa de lácteos presentó el primer queso de palta: una combinación de queso gouda, palta, jugo de limón, tomate, cebolla y ajo.
En la nota te contamos sobre una excelente alternativa para comer rápido, sano y de manera económica.
Recetas 16 de febrero de 2020 Luján 365Una muy buena alternativa a la hora de cocinar es la pizza de zapallitos. Este es uno de los platos más conocidos y realizados en Argentina.
Algunos consejitos antes de empezar:
Sobre la masa base, hecha con harina, levadura aceite y agua, todo queda bien. Se puede jugar con la imaginación y salir (o agregar) a la muzzarella todo lo que haga una buena combinación. Desde morrones hasta palmitos, todo vale.
Y las verduras, son una excelente posibilidad para adicionar sabor y salir de la rutina. Por eso esta receta, de pizza de zapallitos, puede cambiarle la cara a tu almuerzo (o cena).
Los ingredientes:
Instrucciones
1. Filetear bien finitos los zapallitos.
2. Dorar apenas en la sartén o la plancha, bien caliente y con rocío vegetal, o unas gotas de aceite de oliva.
3. Cubrir la masa o la prepizza con los tomates en rodajas finitas.
4. Colocar la muzzarella, preferentemente en fetas, cubriendo toda la superficie.
5. Ubicar encima las rodajas de zapallitos.
6. Espolvorear con el orégano y el queso rallado.
7. Llevar al horno unos 25 minutos a fuego moderado.
Recordá que en esta misma receta se pueden reemplazar los zapallitos por zucchini o por berenjenas.
Fuente: Cien Radios
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